Thé noir Projet Royal de Thaïlande - Comptoirs Richard

Thé noir Projet Royal de Thaïlande Thé noir Projet Royal de Thaïlande

Publiée le : 27/02/2020
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Description : Thé noir Projet Royal de Tha�...

Lethé noir Projet Royal de Thaïlandeest récoltéà la mainà Doi Angkhan au coeur du triangle d'or dans le massif montagneux du nord de la Thaïlande. Il vient de la principale plantation de la Fondation du Projet Royal visant notammentàéradiquer la culture du pavot en proposant des cultures de substitution puis lucratives aux paysans. Ses longues feuilles torsadées aux reflets cuivrés développent en tasse des notes boisées et fruitées. Conseils de dégustation : Accords thé et mignardises : pâtesà tartiner lait ou noir, sablés chocolat- noisettes, quatre-quarts fruits, pain d’épices, praliné, amandes. Température : 90°C max Temps d’infusion : 3-4 min

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