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Safran en pistils 0,5 Gr (Safran du Quercy)

Safran en pistils 0,5 Gr (Safran du Quercy) Safran en pistils 0,5 Gr (Safran du Quercy) Safran en pistils 0,5 Gr (Safran du Quercy)

Publiée le : 30/11/2019
Catégorie : Epices, sels et aromates
Vues : 421
N° : 22779

DĂ©tails de l'article

Permet la réalisation de 25 à 30 assiettes.

De la plantation au conditionnement, tout est réalisé manuellement.
En automne, les fleurs de Crocus Sativus sont récoltées et émondées une à une dans notre exploitation. Une fois séché, une période d'affinage de quatre mois minimum est nécessaire pour que le safran commence à diffuser le meilleur de lui même.

Notre savoir-faire vous assure une épice incomparable et de qualité supérieure.
Notre safran du Quercy, d'une grande pureté est vendu en stigmates. Nous veillons à conserver seulement l'extrémité rouge du pistil car c'est là que se concentre tous les arômes.

Cuisine simple ou raffinée... plaisir sucré ou salé... sublimez toutes vos envies avec Safran d'Oc.
Chaque flacon est fourni avec une fiche explicative sur l'utilisation du safran en cuisine (réhydratation et dosage, idées recettes).


Produit Artisanal

Produit du terroir

Produit naturel

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Localisation du produit

Castelnau-Montratier, 46170 Castelnau-Montratier-Sainte-Alauzie, France

Avis

18.00 €

Le vendeur



Vendu et expédié par :

Safran d'Oc

Producteur / Fabricant

Sur Achetons-Local depuis : 30/11/2019

Adresse : Castelnau-Montratier, 46170 Castelnau-Montratier-Sainte-Alauzie, France

SIRET : 83474613300018

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