Darjeeling Jardin Makaibari Printemps 2012–Thé noir Inde

Darjeeling Jardin Makaibari Printemps 2012–Thé noir Inde Darjeeling Jardin Makaibari Printemps 2012–Thé noir Inde

Présentation du produit : Darjeeling Jardin Makaibari Pr...

Le thé Darjeeling Jardin Makaibari Printemps 2012 provient de la région Darjeeling, une ville située sur les contreforts himalayens au nord est de l’Inde. Il est issu des récoltes de printemps (ou first flush en anglais) de jardins sélectionnés dans l’appellation Darjeeling (Indication Géographique Protétégée), qui sont particulièrement prisées car elles ont une spécificité aromatique. En effet, le théier, après 4 mois de dormance, se réveille et sécrète des composés aromatiques spécifiques dusà cette poussée vigoureuse printanière. Leur caractéristique commune est que ce sont des thés vifs en bouche, avec des notes végétales vertes, zestées et plus ou moins fleuries (fleurs blanches). La période de récolte de printemps s’étale, suivant les années, de fin février / début marsà mi avril environ. Le thé Darjeeling Jardin Makaibari Printemps 2012 s'accompagne délicieusement de loukoums et de calissons.
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