Aeropress - Cafetière expresso - Comptoirs Richard

Aeropress - Cafetière expresso Aeropress - Cafetière expresso

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Description : Aeropress - Cafetiè...

Cettecafetière expresso Aeropresspermet de préparer 1à 4 tasses de café en 20 secondes. Grâceà ce mode d'extraction en goutteà goutte, vous réaliserez un véritable expresso. Puissant en corps, cette méthode fera baisser l’acidité et l’amertume d’un café par rapportà un expresso. La liqueur seraéquivalenteà celle d’un expresso. Les différentesétapes : - Ajoutez deux cuillères Aeropress de café pour 150ml (indicateur 2) d’eau. - Ajoutez un filtre sur la partie basse (n’oubliez pas de mouiller le filtre avant !). - Versez l’eau. Pour une extraction optimale, nous recommandons une température de 80°C et de ne jamais dépasser les 95°C. - Mélangez avec la cuillère« Aeropress» et laissez reposer 15 secondes. - Fermez le piston avec le filtre et tournez-le sur votre verre. - Pressez très lentement le caféà fond avec la« ventouse». - Votre expresso est prêt… il ne vous reste qu’à le déguster ! Cette cafetière permet de réaliser une pleine carafe de café en moins de temps qu'une cafetière filtreélectrique. Profil aromatique  Café aromatique et corsé, maisà la différence d’un expresso, l’Aeropress réduit l’acidité et l’amertume. Vous pouvezégalement remarquer l’absence de crème. Tasse non fournie. Mouture recommandée : fine type cafetièreélectrique. Dosage : entre 15 et 17g de café pour 150ml d’eau.

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