YVY Maté

YVY Maté 0 produits locaux

Découvrez le maté autrement bon
YVY Maté YVY Maté YVY Maté

Histoire : le savoir-faire

Métier : Vente en ligne Web
Année de création : 2018

YVY Maté est la seule marque française à proposer une selection exigeante de yerba maté bio ainsi que d'accessoires fabriqués à la main.

Notre yerba maté bio et équitable est cultivée en agroforêt, au cœur de la biodiversité, dans un projet de lutte contre la déforestation. Cette yerba, récoltée à maturité tous les 2 ans est drastiquement différente sur le plan gustatif. Bien plus douce, car elle a pu concentrer les sucres naturels durant cette longue période de maturage.

Afin de proposer une consommation traditionnelle, nous avons noué un partenariat avec un artisan d'exception. Il confectionne à la main des calebasse de luxe uniques, travaillées avec une finesse rare. Les gravures et les aplats de bronze doré sur le cerclage en alpaca sont d'une étonnante beauté. À la frontière entre un objet utilitaire et un objet d'art, vos calebasses vous suivront toute votre vie.

Nous proposons un kit de découverte du maté, plus abordable, à partir de 50€. Ce kit est composé d'une calebasse artisanale topedo, d'une bombilla en acier inoxydable ainsi que 250g de maté vert bio.

Pour ceux qui souhaitent consommer le maté de manière plus contemporaine, nous avons aussi développé une formule conditionnée en sachet infusette biodégradable. Ces infusettes on l'avantage d'être transportable partout avec soi, prêtes à infuser. Ces sachets sont fabriqués en France à partir d'amidon de maïs.

Si vous souhaitez en apprendre plus sur le maté, découvrir la boisson et son histoire, nous avons de nombreux articles disponibles sur notre blog.

Fabrication : les étapes de fabrication

Notre yerba maté est cultivée à l'ombre, en agroforêt, c'est à dire de manière semi-sauvage.

Ce mode de culture ancestral ralenti la pousse, mais permet au maté de concentrer les sucres naturels afin d'obtenir un saveur complètement différente des matés usuels, plus doux.

Les calebasses et bombillas sont fabriquées à la mains par un artisan partenaire. Il faut entre 6 mois et 1 ans et demi pour fabriquer une calebasse. Le temps de fabrication dépends du type de calebasse souhaitée (calebasse imperiale, calebasse camionero, calebasse torpedo...).

Le conditionnement de notre yerba maté se fait en plusieurs formats : sachets biodégradables fabriqués en france, boîte en fer blanc 100g serigraphiées en france et eco-recharge en kraft 100g ou 250g.

Distinctions : les plus

Yerba maté certifiée BIO et Fair Trade.

Note Yuka 100/100.

Provenances : l'origine des matières premières

Yerba maté 100%.

Propriétaire de la boutique

YVY Maté

Producteur / Fabricant

Nombre de ventes : 925

Inscrit depuis le : 05/10/2020

SIRET France : 844577163

Localisation en France

75018 Paris, France

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