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Ploërmel. Marine vend les fromages de Dominique sur le web

Le circuit court passe aussi par internet. Marine Moureau, récemment installée en tant qu'auto-entrepreneuse, propose des produits locaux aux habitants de la région. Elle espère intéresser de nombreux producteurs.

Dans cette ruche, on ne trouve pas que du miel, loin de là. L'abeille Marine Moureau espère pourtant faire son miel avec sa « Ruche qui dit oui ». Cette habitante de Ploërmel vient de lancer son site de vente en ligne de produits locaux. Elle qui travaillait dans l'agroalimentaire s'est décidée le jour où elle est tombée sur un reportage de l'émission Capital sur M6, consacrée à la Ruche.« J'ai appelé dès le lendemain. Ils n'avaient personne à Ploërmel, donc je me suis lancée comme auto entrepreneuse, raconte Marine Moureau. Le réseau national me fournit le site internet et la communication. Moi, je me charge de tout le reste, de trouver des producteurs locaux et des clients. »

Ce mardi, elle a rendez-vous avec Dominique Nourry, à la ferme du Pigeon-Blanc à Campénéac. Le producteur va lui fournir ses fromages de vache et ses fromages blancs. Il vend ses produits au marché et dans plusieurs magasins du coin. Avec la Ruche, il espère trouver de nouveau clients. Sur la page locale de La Ruche qui dit oui, Marine Moureau propose déjà les produits de treize autres producteurs locaux. « Je vends des yaourts, des légumes, de la viande de boeuf et de porc, du safran, du sel de Guérande, et bientôt du poisson », reprend-elle.

Développer un essaim de producteurs

Le client se connecte, passe commande avant le dimanche soir et paie sur Internet. Le lundi matin, la chef d'entreprise transmet les commandes aux producteurs. Et deux mercredis par mois, clients et producteurs se retrouveront à Ploërmel, chez Marine Moureau, pour la livraison des produits.

« Ça m'intéresse pour le contact direct avec les consommateurs, intervient Dominique Nourry. Il y a une vraie demande de produits locaux et internet est un bon moyen pour les clients de nous trouver. Avec le bouche-à-oreille, la Ruche devrait se développer. De toute façon, je ne prends pas de risque. » Sur le prix client, 8 % sont consacrés à la gestion du site et 8 % à la rémunération de Marine Moureau.

« À moi de travailler pour trouver d'autres producteurs, indique la responsable. Je démarre avec une centaine d'adhérents. Le site s'est ouvert à la vente depuis ce matin. En début d'après-midi, trois adhérents avaient déjà passé commande. » Marine Moureau se donne jusqu'à septembre pour faire décoller les affaires et développer un véritable essaim de producteurs et de consommateurs.


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