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Participer au made in France

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Les règles du Bio

Agriculture Biologique
N'est pas bio qui veut ... et pour ce faire, des règles sont fixées sous forme de cahiers des charges et d'obligations de certification à toutes les étapes de la production et de la distribution des produits bio. Comment s'y retrouver ?
* Différents logos existent, chacun répondant à des normes précises:
- le logo AB, logo "historique" faisant référence aux normes françaises élaborées par les pouvoirs publics et les agriculteurs bio représentés par la FNAB
- le nouveau logo européen (la feuille verte aux 26 étoiles), résultant d'une négociation au niveau de la Communauté Européenne, moins exigeant sur les critères de production que le précédent par soucis d'homogénéisation entre les différentes agricultures bio européennes - le futur label des agriculteurs bio français "bio cohérence" attribué aux acteurs bio engagés à 100% dans la production bio
* les organismes certificateurs agréés par les pouvoirs publics, acteurs du terrain, veillant au respect des règles par les différents acteurs (producteurs, éleveurs, transformateurs et distributeurs) et délivrant les Certificats d'Agréement après contrôles.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site www.agencebio.org

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