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HENRI LE ROUX - NOUVEAUX CARAMELS SAKURA

Consommons local, artisanal: La Maison Henri Le Roux célèbre l’arrivée du printemps en proposant un nouveau parfum de caramel : « Sakura » , fleur de cerisier en japonais, fleur nationale du Japon.

Nouveaux caramels « Sakura » en panier de bambou

Au Japon, le printemps est la saison la plus festive, notamment avec la rentrée scolaire qui a lieu en avril. Cette nouvelle saison motive les Japonais à sortir pour faire la fête sous les cerisiers en fleurs.

Julien Gouzien, chef de production de la Maison Henri Le Roux, a cherché à retrouver le goût légèrement salé et infiniment délicat du dessert japonais Sakura Mochi, la pâte de riz gluant parfumé à la fleur de cerisier et fourrée aux haricots rouges sucrés. Il a ainsi travaillé avec plusieurs ingrédients comme la poire William et la griotte qui entrent dans la composition de ce nouveau caramel.

En vente à partir du 21 mars 2017 Dans les 5 boutiques Henri Le Roux de France et sur le site marchand : chocolat leroux Caramels « Sakura » en panier de bambou 30 pièces de caramels – 250 g Prix : 24 euros.

La Maison Henri Le Roux Connue pour son caramel au beurre salé (C.B.S.®), création du Maître chocolatier et caramélier Henri Le Roux en 1977, renommée pour ses chocolats artisanaux et inventifs, la Maison Henri Le Roux est dirigée par Makoto Ishii depuis 2006. Toutes les créations sont assurées par Julien Gouzien, chef de production. Depuis 3 ans, la Maison Henri Le Roux fait partie des 14 chocolatiers incontournables de France, sélectionnés par le Club des Croqueurs de Chocolat au Salon du Chocolat de Paris.

 

Achetons-local et la Maison Henri Le Roux

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Points de vente en France :

- Boutique Saint-Germain-des-Prés à Paris 1, rue Bourbon-le-Château – 75006 Paris
 Tél. : 01 82 28 49 80
 Horaires : du mardi au samedi 11h-19h30, dimanche et lundi 11h-18h30 (fermeture entre 14h-15h)

- Boutique Rue Saint-Dominique à Paris 52, rue Saint-Dominique – 75007 Paris
 Tél. : 01 82 28 49 84
 Horaires : lundi 11h-18h30 (fermeture entre 14h-15h), du mardi au samedi 11h-19h30 (fermeture entre 14h-15h), fermée le dimanche

- Boutique Rue des Martyrs à Paris 24, rue des Martyrs – 75009 Paris
 Tél. : 01 82 28 49 83
 Horaires : du mardi au samedi 10h30-19h30 (fermeture entre 14h-15h), dimanche 10h30-13h, fermée le lundi

- Boutique Quiberon 18, rue de Port-Maria – 56170 Quiberon Tél. : 02 97 50 06 83 Horaires : du mardi au samedi 10h-19h (fermeture entre 12h15-14h), dimanche 10h30-18h (fermeture entre 12h15-14h), ouvert le lundi pendant les vacances scolaires de 10h-19h (fermeture entre 12h15-14h) fermée le lundi

- Boutique Landévant ZA Mané Craping – 56690 Landévant
 Tél. : 02 97 50 06 83
 Horaires : du mardi au samedi 10h30-19h, fermée le lundi et le dimanche.

chocolat leroux

 

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