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Des locavores de plus en plus nombreux

Aujourd'hui, Delphine fédère une douzaine de producteurs : viandes, légumes, volailles, miel, fromage, biscuits, plants, confitures, pain, bières, produits laitiers, etc. Soit plus de 150 produits différents à chaque distribution.

Les locavores sont des personnes qui mangent des produits locaux. Depuis mai, à St Christaud, Delphine a installé «La Ruche qui dit Oui!»

En France, il existe maintenant plus de 500 ruches qui permettent d'accéder à des produits locaux et de qualité et ce dans le plus grand respect de l'environnement. On connait les

«AMAP» (Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) qui sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l'agro-industrie. Il existe aussi «la ruche qui dit oui» dont la particularité est de permettre le choix des produits que l'on veut consommer. C'est simple, gratuit et sans engagement, on commande par internet et on se fait livrer le mercredi, entre 18h15 heures et 20 heures à la salle des Jeunes à St Christaud.

Aujourd'hui, Delphine fédère une douzaine de producteurs : viandes, légumes, volailles, miel, fromage, biscuits, plants, confitures, pain, bières, produits laitiers, etc. Soit plus de 150 produits différents à chaque distribution.

Zoom sur Val Bio d'Azau.

On y produit des légumes de Goutevernisse. Corinne et Marc Bonnefous travaillent depuis 2012 sur une petite ferme des côteaux du Volvestre, à 5 km de St Christaud, ferme jusqu'alors consacrée à l'élevage du mouton. Ils ont choisi ce lieu car ceux qui les ont précédé ont eu la sagesse de préserver un cadre écologique remarquable. Ayant été maraîchers bio depuis 1984 près de Toulouse, ils mettent en place à Labourdette une production de légumes diversifiés. On retrouve leurs produits sur la Ruche de St Christaud.

Découvrez les nouveaux Talents 2020 et leurs produits !

Lot de 10 bouteilles d'huile d'olive au piment d'Espelette
38.00 €
Huile - Epice - Condiment
Lot de 10 bouteilles d'huile d'olive au piment d'Espelette
GAEC MAISTERRENA
HALSOU (64480)
Moutarde douce aux orties
5.50 €
Huile - Epice - Condiment
Moutarde douce aux orties
Ep les gourmands
Graulhet (81300)
Assouplissant Adoucissant Figue de Barbarie 1L
9.90 €
Entretien domestique
Assouplissant Adoucissant Figue de Barbarie 1L
Symbiose Reims
Pomacle (51110)
Le mobile Arc en ciel
60.00 €
Décoration et luminaires
Le mobile Arc en ciel
Couleur & Transparence by Véronique Fraïoli
Couzon au Mont d'or (69270)
etagère à épices
35.00 €
Meubles / Relooking
etagère à épices
Philippe MEUNIER
L'Union (31240)
Lait de vache bio cru entier
1.35 €
Produits laitiers
Lait de vache bio cru entier
gaec Ferme du Roussel
Rampieux (24440)
Collier de fossile marin et perle
110.00 €
Bijoux
Collier de fossile marin et perle
MLE BALLESTER CORINNE
Nîmes (30000)
vélo à assistance électrique tout terrain
1 950.00 €
Véhicules de loisirs
vélo à assistance électrique tout terrain
MIKRO'EKO
Serres-Castet (64121)